2026 年 6 月 15 日

菜花

花菜分白色和绿色两种,北京称“菜花”。中医认为,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜的蛋白质、微量元素、胡萝卜素含量均很丰富。每百克花菜含蛋白2.4... ...